Postre verde

Si, hay postres de colores y este es verde que te quiero verde. Llevo una semana tratando de ponerme al día con el blog. Lo siento queridos seguidores, la vida loca del que tiene más de un trabajo.

En honor a San Patricio (aunque tarde lo sé) hay un postre verde. ¡Si, verde! Bizcocho de pistachio. Delicioso y como todo lo que se ha presentado aquí, muy fácil de hacer. Los españoles que leen este blog pueden tener un solo problema y es uno de los ingredientes: pudding de pistachio. Si logran conseguirlo: adelante. Si no, pues...lo siento :( Algo se podrá hacer no?

Bizcocho de Pistachio

1 cajita de mezcla de bizcocho amarilla (marca Royal aquí en Spain)

4 huevos

1/2 lata de seven up

1 pqte de pistachio pudding

1/4 taza de aceite vegetal

nueces ( 8 onzas)

Mezclar ingredientes secos, anadir los huevos, el aceite y al final la seven up. Hornear a 350 F por 35 a 45 min. Recuerda q el tiempo en el horno depende del molde.

Es la cosa más fácil la verdad y el producto final es muy rico. Bueno para desayunar, merendar o de postre. Si quieres, córtalo en pedazos y espolvoréalo con azúcar blanca pero no a nivel de una nevada.

Que lo disfrutes :)